FEUILLETES CHORIZO

Idée rapide pour un apéro de dernière minute! 

INGRÉDIENTS : 

• 150 g de chorizo
• 100 g de gruyère râpé
• 1 gros œuf
• 1 pâte feuilletée

PRÉPARATION : 

• Mixez le chorizo et le gruyère. 
• Ajoutez l'œuf battu et mélangez le tout.
• Etalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée.
• Roulez la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et entreposez-le au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir le couper plus facilement.
• Après réfrigération, coupez le boudin en rondelles d'1 cm environ, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez dans un four préchauffé jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées (environ 10 minutes voire moins).